Laboratórios

O Programa de Engenharia de Processos da Unit conta com excelente infraestrutura laboratorial para o desenvolvimento de suas atividades de pesquisa, composta por laboratórios consolidados que se encontram em pleno funcionamento. Atualmente, 23 laboratórios de pesquisa formam um complexo de pesquisa instalado em uma única estrutura física sediada no Campus Aracaju Farolândia da Unit, compondo o Instituto de Tecnologia e Pesquisa (ITP).
O ITP é um instituto de pesquisa multidisciplinar, cujas áreas de atuação guardam estreita relação com as áreas do conhecimento dos cursos de graduação e pós-graduação da Unit. Desses laboratórios do ITP, dez deles dão suporte exclusivamente ao Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Processos da Unit. Nos últimos anos, os laboratórios vêm passando por readequações e melhorias de infraestrutura básica (bancadas, rede de ar, instalações elétricas, etc.) e receberam aporte satisfatório de recursos através dos projetos de pesquisa aprovados pelos docentes do programa. Em consequência, tem havido constante ampliação do espaço físico de alguns laboratórios em função da aquisição de novos equipamentos. Os laboratórios do programa possuem equipamentos de boa qualidade e em bom estado de conservação. Todos eles são dotados de sistema de climatização e com adequado aporte de informática (acesso à internet, impressoras, computadores, etc.). Assim, em nosso entender, tem sido possível oferecer ao corpo discente ambiente adequado à realização dos projetos de pesquisa do PEP/Unit.
Uma descrição sucinta dos laboratórios é apresentada abaixo, sendo que mais detalhes podem ser obtidos através do acesso ao endereço www.itp.org.br.
A infraestrutura citada não é compartilhada com outras instituições e o programa não utiliza de forma sistemática de infraestrutura laboratorial de outras IES.

1. Laboratório de Engenharia do Petróleo (LEP)
   

   O Laboratório de Engenharia de Petróleo (LEP) foi criado em 2001 no âmbito do projeto RNBSW (Redes Neurais na Determinação do Teor de Água e Sedimentos (BSW) em Petróleo) financiado pela Finep/Ctpetro/Edital 03-2000. As pesquisas conduzidas no LEP incluem a caracterização de emulsões de petróleo, além de simulação, monitoramento e desenvolvimento de processos envolvendo petróleo. Os principais parceiros do LEP são: Petrobras, CNPq, Capes, Finep e Fapitec/SE. O LEP conta com um técnico de nível superior e três pesquisadores docentes da Unit. Ao longo dos últimos três anos, a estrutura do LEP deu suporte a pesquisas de alunos de mestrado (4) e iniciação científica (15) da Unit, e de alunos de outras instituições, a exemplo da UFS e UFBA.

   Principais equipamentos e infraestrutura do LEP
   Com 60 m2 de área construída, o LEP fornece suporte principalmente para a linha de Uso e Transformação de Recuros Minerais e Energéticos do PEP e dispõe de equipamentos adequados para análises e monitoramento de fluidos de petróleo, tais como Espectrofotômetro de Infravermelho Próximo (FT-NIR, ABB/BOMEM, FTLA-2000-160D), Reômetro (Anton Paar, Rheolab MC-1), Titulador Potenciométrico (Metrohm, Titrando 836), Titulador Coulométrico (Mettler-Toledo, DL-39), Salímetro Digital (LabComp).
   O laboratório é dotado de excelente infraestrutura básica dispondo de pH-metros, condutivímetro, buretas, centrífugas estufa, banhos termostáticos, reatores de vidro borosilicato, dessecadores, duas capelas de fluxo laminar, agitadores magnéticos, agitadores mecânicos, bomba de vácuo, vidrarias em geral, duas balanças de precisão (Sartorius, CP 224S). Além disso, possui uma sala de lavagem e purificação de água, dotada de destilador e de estrutura de pias e bancadas para lavagem de vidrarias e outros materiais de laboratório; uma sala de almoxarifado com armários para a armazenagem de amostras e de vidrarias; uma sala de técnicos dotada de mobiliário adequado e computadores. O LEP dispõe também de uma minibiblioteca com 64 títulos de livros e handbooks, além de e-books da área de petróleo, petroquímica, sistemas coloidais, modelagem e simulação e sistemas poliméricos, que é constantemente incrementada através de recursos de projetos de pesquisa dos docentes do PEP/Unit.

2. Laboratório de Sistemas Coloidais e Dispersões (LSCD)
   

   O Laboratório de Sistemas Coloidais e Dispersões foi criado em 2005 no âmbito do projeto “Estudo da Quebra de Emulsões Água-Óleo via Microondas” financiado pelo Cenpes/Petrobras/2004-2007. As pesquisas conduzidas no LSCD estão focadas no desenvolvimento de processos envolvendo sistemas coloidais, a exemplo de emulsões poliméricas e de petróleo. Os principais parceiros do LSCD são: Petrobras, CNPq, Capes, Fapitec/SE e Braskem.
   O LSCD conta com um técnico de nível superior, um bolsista de Pós-Doutorado e três pesquisadores docentes da Unit. Ao longo dos últimos três anos, a estrutura do LSCD deu suporte a pesquisas de alunos de mestrado (3) e iniciação científica (19) da Unit, além de alunos de outras instituições, a exemplo da UFS e UFSC.

   Principais equipamentos e infraestrutura do LSCD
   Com 45 m² de área construída, suportando principalmente as atividades da Linha de Uso e Transformação de Recuros Minerais e Energéticos do PEP, o LSCD dispõe de uma capela de fluxo laminar, pia, bancadas laterais, pHmetro, condutivímetro, além de uma série de equipamentos sofisticados, tais como dois analisadores de distribuição de tamanho de partícula (Malvern, Mastersizer 2000 e NanoZetaSizer), Tensiômetro (Dataphysics, DCAT 11), três unidades de síntese assistida por microondas (Anton Paar, Synthos 3000), Espectrofotômetro UV-Visível (Hitachi, U-1800), Dispersor Ultra-Turrax (IKA, T25 – ferramenta tipo S25-25G), aparelho determinador de umidade por infravermelho (Quimis, Q3332D-2) e reatores de vidro. Além disso, possui uma sala de almoxarifado para a armazenagem de amostras e de vidrarias e uma sala de técnicos/pesquisadores com computadores.

3. Laboratório de Pesquisa em Alimentos (LPA)
   

   O LPA foi concebido através de um projeto de pesquisa captado por seus pesquisadores em 2003, cujo foco era a agregação de valor às frutas produzidas no Estado de Sergipe. Atualmente, as atividades do laboratório focam o desenvolvimento de produtos funcionais utilizando matéria-prima regional, na utilização de resíduos agroindustriais como ingredientes alimentares, na avaliação de produtos funcionais, na avaliação físico-química, sensorial e microbiológica de alimentos, na aplicação de enzimas na área de alimentos e na produção de álcool combustível e bebidas. Para tanto, dispõe uma área construída de 80m2 dividida em sala de esterilização, sala de técnicos, sala de processamento e análises físico-químicas, sala de pesagem, cozinha, sala de armazenamento e sala de análise sensorial. O LPA conta atualmente com um técnico de nível superior, um bolsita de pós-doutorado e três pesquisadores docentes da Unit. Ao longo dos últimos três anos, a estrutura do LPA deu suporte a pesquisas de discentes de mestrado (5), iniciação científica (19) e trabalhos de conclusão de curso (4) da Unit. Nesse contexto, o laboratório dá suporte principalmente para a Linha de Uso e Transformação de Recursos Agrícolas do PEP/Unit. Os principais parceiros do LPA são o CNPq, a Finep, o Banco do Nordeste, a Fapitec/SE, o Sebrae/SE e a Codevasf.

   Principais equipamentos e infraestrutura disponível no LPA

   Para o desenvolvimento das pesquisas, o laboratório conta com equipamentos de análise microbiológica (autoclave para esterilização, capela de fluxo, estufas com circulação de ar e a vácuo, entre outros), equipamentos diversos de análise de alimentos (por exemplo digestores, destilador de proteínas, analisador de atividade de água, refratômetro digital, mufla e extrator tipo Soxhlet com 6 placas) e para preparo de produtos alimentícios (seladora a vácuo com injeção de gases, seladora de embalagens, moinho de facas, liofilizador, entre outros). Está também em fase de aquisição um fermentador de bancada. Além desses equipamentos, o laboratório conta com adequada infraestrutura básica relacionada à vidraria, reagentes e pequenos equipamentos para o desenvolvimento das atividades de pesquisa em alimentos. O LPA conta também com um acervo bibliográfico formado por livros compondo aproximadamente 40 títulos e edições das revistas de Ciência e Tecnologia de Alimentos e Revista Brasileira de Fruticultura desde 2003

4. Laboratório de Engenharia de Bioprocessos (LEB)
   

   O LEB foi constituído em 2005 através de um projeto de pesquisa que visava à seleção de microorganismos para monitoramento ambiental e para produção de sistemas enzimáticos. O laboratório, que dá suporte principalmente para a linha de Uso e Transformação de Recuros Agrícolas do PEP, desenvolve atividades de pesquisa na área de microbiologia ambiental, como a seleção e utilização de microrganismo degradadores de pesticidas e corantes têxteis na obtenção de biomoléculas como biosurfactantes e lipases, em tecnologia enzimática como produção, purificação e imobilização de enzimas. O LEB conta atualmente com um técnico de nível superior e dois pesquisadores docentes da Unit. Ao longo dos últimos três anos, a estrutura do LEB deu suporte a pesquisas de discentes de mestrado (2), de iniciação científica (27) e trabalhos de conclusão de curso (6) da Unit, além de alunos de outras instituções como UFPR e UFS. Os principais parceiros do LEB são o CNPq, o Banco do Nordeste e a Fapitec/SE.

   Principais equipamentos e infraestrutura do LEB
   Com uma área construída de 45m2, o LEB conta com estufas de esterilização e secagem, estufa bacteriológica, incubadoras refrigeradas com agitação, capela de exaustão e de fluxo laminar, banhos-maria, agitadores com aquecimento, vortex. Além de uma sala para pesquisadores, o LEB conta também com vasto acervo de material de laboratório para manipulação de sistemas microbiolóbicos e enzimáticos, tais como vidrarias, meios de cultura, freezers, etc.

5. Laboratório de Catálise e Materiáis (LCAM)
   

   O LCAM foi criado em 2000 dentro de um projeto da rede de Catálise do Nordeste. Atualmente, o LCAM suporta as pesquisas principalmente da Linha de Uso e Transformação de Recursos Minerais e Energéticos do PEP/Unit. Esse laboratório desenvolve projetos na área de preparação, caracterização e avaliação de catalisadores, fotocatálise para geração de hidrogênio, estudo de processos de corrosão, energia solar e biomassa. O LCAM conta atualmente com um técnico de nível médio, dois pesquisadores pós-doutores e dois pesquisadores docentes da Unit.
   Ao longo dos últimos três anos, a estrutura do LCAM deu suporte a pesquisas de discentes de mestrado (6) e iniciação científica (20) da Unit. Os principais parceiros do LCAM são o CNPq, a Petrobras (Unseal e Fafen), a Finep e a Fapitec/SE.

   Principais equipamentos e infraestrutura do LCAM
   Com 90m2 de área construída, oferece os seguintes equipamentos específicos para pesquisa: dois cromatógrafos a gás, equipados com FID, TCD e Metanador, dois unidades catalíticas para reação em fase gás acopladas, unidade para estudos de redução/oxidação e desorção térmica programada, dois banhos térmicos com controle de temperatura, balança termogravimétrica, estufa microprocessada, calcinador com controle de temperatura e fluxo de gás, rota-evaporador, um difratômetro de Raios-X, ultra e microdurômetros, um microscópio ótico, lixadeira, polideira, potenciostato e banho de imersão para estudos de corrosão. Conta também com sala de pesquisadores e técnicos.

6. Laboratório de Minimização e Tratamento de Efluentes (LMTE)
   

   O LMTE foi criado em 2004 como fruto de uma demanda muito forte da região para o tratamento de efluentes líquidos de empresas têxteis, de sucos e de petróleo. Atualmente, o laboratório dá suporte a atividades de pesquisa em ambas as linhas do PEP/Unit, atua na área de tratamento de efluentes por processos convencionais e oxidativos avançados, bem como no monitoramento de recursos hídricos da região.
   O LMTE conta atualmente com três pesquisadores docentes da Unit, dois bolsistas Desenvolvimento Tecnológico e Industrial (DTI) (1 doutor e 1 graduado), quatro bolsistas de apoio técnico (sendo 2 de nível superior e 2 de nível médio) e seis bolsistas de iniciação cientíca. Ao longo dos últimos três anos, a estrutura do LMTE deu suporte a pesquisas de discentes de mestrado (3) e iniciação científica (14) da Unit, e de alunos de mestrado e iniciação científica de outras instituições, a exemplo da UFS. Os principais parceiros do LMTE são o CNPq, a Petrobras, a Finep, a Fapitec/SE e a Codevasf, além de Indústrias da Região como a Maratá Sucos, a Santista Têxtil e a Unseal/Petrobras.

   Principais equipamentos e infraestrutura do LMTE
   O LMTE apresenta 45m2 de área construída, oferecendo atualmente os seguintes equipamentos específicos para pesquisa: ozonizador, dois reatores fotoquímicos, um reator eletroquímico (potenciostato/galvanostato), filtro com recheio de casca de nozes, sistema de flotação com ar dissolvido, espectrofotômetro HACH DR2500, digestor HACH de DQO, centrífuga, Jar test, banho-maria com recirculação de água, banho-maria com agitação, pHmetros de bancada e condutivímetro, além de um adequado acervo de vidraria e equipamentos de pequeno porte para o desenvolvimento das atividades de pesquisa. O LMTE conta também com sala para pesquisadores e técnicos, dispondo também de um adequado acervo bibliográfico (22 títulos) na área de tratamento de efluentes em geral e processo eletroquímicos.

7. Laboratório de Biologia Molecular (LBM)
   

   O LBM foi criado em 2007 através de um projeto de pesquisa para a prospecção de genes de microorganismos de interesse da região Nordeste e, atualmente, dá suporte principalmente às atividades de pesquisa da linha de Uso e Transformação de Recursos Agrícolas do PEP/Unit. O objetivo desse laboratório é desenvolver e apoiar pesquisas que utilizem como suporte a biologia molecular, genômica e proteômica, com interesse na abordagem molecular.
   O LBM conta atualmente com um técnico de nível superior e dois pesquisadores docentes da Unit. Ao longo dos últimos dois anos, a estrutura do LBM deu suporte a pesquisas de discentes de mestrado (2), iniciação científica (4) e trabalho de conclusão de curso (1) da Unit. Os principais parceiros do LBM são o CNPq, a Finep e a Fapitec/SE.

   Principais equipamentos e infraestrutura do LBM
   O LBM dispõe de área construída de 54m², distribuída em área de experimentos para manipulação de DNA, área de experimentos para manipulação de RNA, área para PCR e área para eletroforese e manipulação de brometo de etídeo. Os principais equipamentos são um termociclador, quatro cubas para eletroforese com fonte, balanças de precisão e analítica, microcentrífuga, biofotômetro, câmera de UV com sistema de fotodocumentação acoplado, autoclave, espectofotômetro, freezer -20oC, banho-maria, dois vortex, capela de exaustão, pipetadores, além de reagentes e vidrarias diversas.

8. Laboratório de Termodinâmica Aplicada e Tecnologias Limpas (LTTL)
   

   O LTTL foi criado em 2006 através de um projeto de pesquisa financiado pela Finep e pela Braskem para o desenvolvimento de processo contínuo para produção de biodiesel etílico em sistemas a alta pressão. Atualmente, o laboratório é devotado ao desenvolvimento de processos empregando fluidos pressurizados, tais como o estudo da estabilidade de emulsões de petróleo na presença de gases comprimidos; a extração de óleos, essências e fármacos a partir de matérias-primas regionais; o desenvolvimento de processos para produção de biocombustívies em sistemas pressurizados; o desenvolvimento de processos enzimáticos em meio supercrítico e o estudo do comportamento de fases em sistemas a alta pressão.
   Nesse sentido, o LTTL suporte atividades de pesquisa de ambas as linhas de Pesquisa do PEP/Unit. O LTTL conta atualmente com dois bolsistas de pós-doutorado e três pesquisadores docentes da Unit. Ao longo dos últimos três anos, a estrutura do LTTL deu suporte a pesquisas de discentes de mestrado (2) e iniciação científica (12) da Unit, além de discentes de outras instituições como a UEM e a UFRN. Os principais parceiros do LTTL são o CNPq, a Finep, a Capes, a Fapitec/SE, além da Petrobras e da Braskem.

   Principais equipamentos e infraestrutura do LTTL
   Com 45m2 de área construída, o LTTL oferece os seguintes equipamentos específicos para pesquisa: um forno acoplado a um reator PFR para operar a altas pressões, três bombas de deslocamento positivo, agitadores magnéticos, duas bombas de seringa (ISCO, Modelo 260D), três banhos ultratermostatizados com recirculação, uma unidade experimental para medida de equilíbrio de fases a altas pressões; uma unidade experimental para extração com fluidos sub e supercríticos, uma unidade para análise de emulsões de petróleo em sistemas pressurizados, além de um vasto acervo de válvulas, conexões e tubulações para operar a alta pressão.

   Dispõe também de uma sala para pesquisadores e docentes, além de uma minibiblioteca com um acervo de livros (46 títulos), e-books e handbooks relacionados a processos termodinâmicos, fluidos supercríticos, biocombustíveis e processos de separação.

9. Laboratório de Estudos Ambientais (LEA)
   

   O LEA foi criado em 1999, através do apoio da Finep, com o intuito de ser uma espécie de central analítica e dar suporte às atividades do ITP no tocante à análise química e físico-química de compostos e sistemas. Atualmente, o LEA tem acreditação junto ao Inmetro, pela norma NBR ISO/IEC 17025:20005, para realização de alguns ensaios físico-químicos. Os equipamentos e infraestrutra do LEA oferecem suporte a ambas as linhas de pesquisa do PEP/Unit, que utiliza o LEA obedecendo sempre às normas específicas do Sistema de Qualidade do Laboratório.
   O LEA conta atualmente com três técnicos de nível superior e três pesquisadores docentes da Unit. Ao longo dos últimos três anos, a estrutura do LEA deu suporte a pesquisas de discentes de mestrado (5) da Unit. Os principais parceiros do LEA são a Finep, a Fapitec/SE, além de Indústrias do Estado de Sergipe.

   Principais equipamentos e infraestrutura do LEA
   O LEA apresenta uma área construída de 160m2m dividida em área para cromatografia, de análise físico-química, de espectrofotmetria de absorção atômica e área de apoio. Na área de apoio estão dispostas três salas para pesquisadores e técnicos, além de salas de lavagem, de balanças, de almoxarifado e de preparo de amostras.
   Os principais equipamentos do LEA que dão suporte ao PEP/Unit são: um cromatógrafo líquido de alta eficiência (HPLC – Varian Prostar) com detector de raios diiódicos (DAD); um cromatógrafo gasoso acoplado a espectrometria de massas (GC/MS Varian Saturn 2100D) com tecnologia “Ion Trap” e sistema de amostragem “Purge and Trap”; um espectrofotômetro de absorção atômica Perkin Elmer AA Analyst 300, equipado com gerador de hidretos e sistema de injeção de fluxo FIAS; fotocolorímetro, aparelho para determinação de DQO, aparelho para determinação de DBO; conjunto digestor-destilador para determinação de nitrogênio Kjeldahl; sistema para produção de água ultra pura via osmose reversa MILLIPORE, modelo Milli-Q Academic.