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Perfil do egresso

O Curso de Nutrição da Universidade Tiradentes, pretende proporcionar, na formação do Nutricionista o caráter generalista capacitando-o a ser um agente de transformação social.

O egresso do curso de Bacharelado em Nutrição da Unit deverá estar apto a atuar, em todos os níveis de atenção à saúde e educação, com  uma visão ampla e global, respeitando os princípios éticos/bioéticos, morais e culturais do indivíduo e da sociedade. Deverá ter o objetivo de preservar e restaurar a saúde e para a prevenção de doenças de indivíduos, grupos populacionais ou populações, sendo um profissional voltado ao desenvolvimento científico e apto a adquirir, por iniciativa própria, conhecimentos que possam garantir uma educação continuada e permanente, possuidor das habilidades e competências descritas abaixo:

  • Estar apto a desenvolver ações de prevenção de doenças e de promoção, proteção e reabilitação da saúde, tanto em nível individual quanto coletivo;
  • Atuar em equipes multidisciplinares de saúde e de terapia nutricional;
  • Contribuir para a manutenção da saúde, bem-estar e qualidade de vida das pessoas, famílias e comunidade, considerando suas condições ética-deontológicas, políticas, sociais, econômicas, ambientais e biológicas;
  • Utilizar conhecimentos e procedimentos terapêuticos validados cientificamente na sua prática;
  • Aplicar os princípios da segurança alimentar e nutricional em todos os âmbitos de atuação;
  • Atuar no seu campo específico, alimentação-saúde, nos três níveis de atenção à saúde através de ações de promoção, recuperação, reabilitação e manutenção da saúde e prevenção de doenças, nos planos individuais e coletivos;
  • Avaliar, diagnosticar e acompanhar o estado nutricional de indivíduos e coletividades;
  • Planejar, analisar, prescrever, supervisionar/verificar e evoluir a conduta dietética e suplementos dietéticos para indivíduos sadios e enfermos.

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